株洲夜宵小吃培训 株洲美食小吃培训
常德鸭霸王一直是长沙红星鹏飞成熟的培训项目，在鸭霸王传统配方基础上融入了现代食品高科技元素，具有肉质劲道，骨里透香，入口辣爽、回味悠长的特点。由于采用卤水重复使用的技术，使卤水保留了大量的氨基酸、骨髓精华、和胶质蛋白，这些不有益人体的营养成分，更是呈出美味的佳物质。一方面可降低制作成本，又可使卤水越卤越鲜美。
鸭霸王培训原则：
随到随学、学会为止、不限学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。
鸭霸王培训
长沙市红星鹏飞小吃培训部以鸭脖、鸭掌、鸭头、鸭架子、鸭舌子、鸭翅膀、鸭心、鸭肠以及整只鸭培训，都具有浓香四溢，香而不腻，真的是吮指回味，湖南鸭霸王培训，挂齿留香
长沙红星鹏飞小吃培训中心是你学习鸭霸王的好平台，自己创业不需加盟，完全掌握鸭脖子的核心技术，不受制于人。
鸭霸王特点：
香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二种系列，鸭霸王培训，以辣、香、鲜、嫩口味特点，久吃不腻，绝味鸭霸王培训，深受广大美食客的喜爱。
配制：精选几十种香料和药材及相关辅料配置而成。
鸭霸王制法：
1、腌制：（除去腥味）（除去油脂）
2、卤汁制作：（重辣、中辣、微辣）（不同的料有不同浸泡要求，以求味道和谐统一） （之后要改小火熬制，熬得好的卤汁香味可直入骨内，）
3、卤制：火候的把握是保证鸭脖紧致有型，入味十足而耐嚼的关键。
